Дорогие гурманы,
Вы ищете новые и интересные рецепты, чтобы попробовать на кухне? Не смотрите дальше! Вот три вкусных и простых в приготовлении рецепта, которые обязательно произведут впечатление на ваши вкусовые рецепторы.
1. Сливочный томатный суп с базиликом
Ингредиенты:
- 1 банка нарезанных помидоров
- 1 стакан овощного бульона
- 1/2 стакана густых сливок
- 1/4 чашки нарезанного свежего базилика
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 луковицы, нарезать
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- Соль и перец для вкуса
Инструкции:
1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте 2-3 минуты до появления аромата.
2. Добавьте в кастрюлю банку с нарезанными кубиками помидорами и овощным бульоном и доведите до кипения.
3. Убавьте огонь и дайте супу покипеть 10-15 минут.
4. Снимите кастрюлю с огня и дайте ей остыть в течение нескольких минут.
5. Пюрируйте суп блендером или погружным блендером до однородной массы.
6. Вернуть суп в кастрюлю и добавить густые сливки и нарезанный базилик.
7. Приправить солью и перцем по вкусу.
8. Подавайте и наслаждайтесь сливочным томатным супом с базиликом!
2. Запеченный лосось с лимоном и чесноком
Ингредиенты:
- 4 филе лосося
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- Соль и перец для вкуса
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 190°C.
2. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец.
3. Поместите филе лосося в форму для запекания и полейте их смесью оливкового масла.
4. Запекайте лосося в духовке 12–15 минут или до готовности.
5. Подавайте и наслаждайтесь запеченным лососем с лимоном и чесноком!
3. Жареные овощные шашлычки
Ингредиенты:
- 2 цукини, нарезанных кружочками
- 2 болгарских перца, нарезанных ломтиками
- 1 красная луковица, нарезанная кусочками
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец для вкуса
Инструкции:
1. Разогрейте гриль до средней температуры.
2. Нанизать на шпажки нарезанные цукини, нарезанный болгарский перец и нарезанный красный лук.
3. В миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, сушеный орегано, соль и перец.
4. Смажьте овощные шашлычки смесью оливкового масла.
5. Обжаривайте овощные шашлычки в течение 8-10 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими и слегка подгоревшими.
6. Подавайте и наслаждайтесь овощными шашлычками на гриле!
Надеемся, вам понравятся эти вкусные рецепты и вы весело проведёте эксперименты на кухне!
С наилучшими пожеланиями.
P.s. пишите в комментариях если попробовали😁
#рецепты #добрый волшебник